開封麗星公司自動化酸辣粉絲生產線設備具有下列優點：

1、自動化抽真空工藝，產品亮度提高，氣泡減少。

2、不銹鋼糊漿刮板成型，降低厚薄誤差，確保產品厚薄可控之內。

3、鋼帶鏈條傳動，提高鋼帶、網帶（傳送帶帶動）使用壽命平整度和粉帶的平整度。

4、老化使用一次常溫，封閉式制動恒溫恒濕，自然老化自動轉入低溫老化系統。

5、烘干箱采用多層烘干，熱利用率提高，增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置。

6、自動化程度高，鏈條傳動；從定量稱重入機到成品包裝一條龍生產；運轉速度可調。

7、制成品衛生標準高；粉餅在封閉運行過程中，接觸食品部位均為不銹鋼材質。

8、粉餅外觀造型規整、美觀，并裝配有熱壓定型裝置。

9、干燥工藝優良，干燥性能均勻穩定，從而確保粉餅的內在質量和口感。

10、生產中無需開粉，無開粉廢水排放，符合相關產業政策要求。